Осьминожка :-)
Ингредиенты:
|
Фарш солим, перчим и накатываем из него фрикадельки. | |
|
Сверху в фрикадельки втыкаем по 6 штучек лапши. |
|
В кастрюлю (3 литра) с кипящей водой аккуратно складываем по одной фрикадельке. Варим 5 минут.
P.S Сначала фрикадельки лягут на дно, а потом всплывут на поверхность. Если образуется накипь - ее надо снять. |
|
На крупной терке натираем морковь. |
|
Добавляем морковь в кастрюлю. Варим 5 минут. |
|
На крупной терке натираем картофель. |
|
Добавляем картофель в кастрюлю. Варим 10 минут. |
|
Крупно нарезаем укроп. |
|
Добавляем укроп в кастрюлю. Варим 5 минут. Выключаем огонь под кастрюлей и всыпаем мелкую вермишель, перемешиваем, чтобы она не слиплась, и даем настояться 10 минут. Суп готов. |
НАДО ВНУКАМ ПРИГОТОВИТЬ
Прекрасный рецепт, проверено опытным путем, спасибо
Ольга: Вам спасибо, за отзыв.
Ваш комментарий:
Ой, спасибо за оригинальное оформление вроде бы такого обычного и известного всем супа. Так быстро, с аппетитом и интересом сынуля давно не ел. Попросил добавки, вместо второго, правда, но лучше уж так, чем доооолгое ковыряние в тарелках...))) Будем пробовать теперь "Кляксы в прописи". Еще раз спасибо.