Подписка на новые рецепты

Горячие

Куриная лапша


Ингредиенты:

1/2 курицы или суповой набор 500 гр.
Лапша 200 гр.
Картофель 300 гр.
Морковь 1 шт.
Соль


Курицу ставим варить. Как закипит, снимаем накипь, солим, можно бросить маленькую головку репчатого лука и специи, и варим 40 минут.


Картофель нарезаем брусочками или кубиками.


Морковь натираем на крупной терке.


Через 40 минут курицу вынимаем и ставим остывать для того, чтобы спокойно, не обжигаясь, отделить мясо от костей. Если кидали луковку, достаем и выбрасываем - она нам не понадобится.


В кипящий бульон кидаем картофель и лапшу.


Через 5 минут добавляем морковь.


К готовым картофелю и лапше добавляем разделанную курицу. Готово.

Ваш комментарий: