Ингредиенты:

В фарш добавляем натертый на крупной терке лук, солим, перчим, перемешиваем.

Катаем фрикадельки.

В кипящюю (!) воду кидаем фрикадельки. Снимаем образовавшуюся в процессе варики накипь, кладем 1 ст.л соли, перец и можно лавровый лист 1-2 шт. Варим 10 минут.

Нарезаем ломтиками картофель и морковь (если она не входит в замороженную смесь).

Картофель и морквь добавляем в кастрюлю.

Добавляем остальные овощи. Варим до готовности всех овощей.

Нарезаем зелень.

Добавляем за 5 минут до выключения. Готово.