Сливочно-грибной соус
![]() |
![]() |
Ингредиенты:
|
|
Шампиньоны промываем, очищаем и тонко нарезаем ломтиками среднего размера. |
|
Лук тонко нарезаем так же - среднего размера ломтиками. |
|
На разогретую с растительным маслом сковороду выкладываем лук и обжариваем в течение 1-2 минут. |
|
Добавляем шампиньоны. |
|
Солим и перчим по вкусу. |
|
Жарим до готовности. |
|
Добавляем сливки. |
|
В сливки добавляем муку, одновременно помешивая соус. Муку лучше добавлять через сито, чтобы сыпалась без комков. |
|
Хорошо перемешиваем, доводим до кипения и выключаем. Готово. Подавать в соуснике или непосредственно с блюдом, к которому готовился соус. |
замечательные рецепты
Ольга: Лидия, спасибо!
Супер! Мне понравилось. Вкусно и по-холостяцки просто.
Ольга: Спасибо, рада, что Вам понравилось)
Ваш комментарий:

Спасибо ! Очень классные рецепты!