Подписка на новые рецепты

Соусы и подливы

Соус "Тар-тар" по домашнему


Ингредиенты:

Соленые огурцы 150 гр.
Майонез 8 ст.л.
Горчица 1 ч.л.
Сок лимона 1 ст.л.
Чеснок 1 зубчик
Зелень 2-3 веточки


Огурцы натираем на мелкой терке, выкладываем в глубокую емкость.

Зелень, петрушку или укроп, мелко нарезаем и добавляем к огурцам.

Выдавливаем через чесночницу или трем на мелкой терке чеснок и добавляем в емкость. Чеснок в сыром виде очень активен и даже небольшое количество дает острый вкус, поэтому предлагаю Вам добавить сначала немного чеснока, а в конце добавить еще, если захочется поострее.

Добавляем сок лимона.

Горчицу.

Майонез.

Перемешиваем. Готово.

Ваш комментарий: