Ингредиенты:

Огурцы натираем на мелкой терке, выкладываем в глубокую емкость.

Зелень, петрушку или укроп, мелко нарезаем и добавляем к огурцам.

Выдавливаем через чесночницу или трем на мелкой терке чеснок и добавляем в емкость. Чеснок в сыром виде очень активен и даже небольшое количество дает острый вкус, поэтому предлагаю Вам добавить сначала немного чеснока, а в конце добавить еще, если захочется поострее.

Добавляем сок лимона.

Горчицу.

Майонез.

Перемешиваем. Готово.