Грибной с вермишелью
Ингредиенты:
|
Грибы нарезаем полосочками. У меня были размороженные лесные грибы и свежие шампиньоны. | |
|
Ставим вариться (кастрюля 2 литра). |
|
Как закипят, снимаем накипь, солим, бросаем лавровый лист и перец горошком. Варим 30-40 минут. |
|
Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем полосочками, опускаем в кастрюлю и варим 10 минут. |
|
Картофель натираем на крупной терке или терке для моркови по-корейски. |
|
Опускаем в кастрюлю и варим 5 минут. |
|
Выключаем огонь под кастрюлей, помешивая, всыпаем вермишель и даем настояться до ее готовности. Готово. |
Ваш комментарий:
Очень вкусный супчик
Ольга: Спасибо, рада, что Вам понравилось.