Подписка на новые рецепты

Горячие

Овощной


Ингредиенты:

Говядина мякоть
Капуста белокочанная
Морковь
Картофель
Помидор
Перец желтый
Зелень
Горошек зеленый
Соль


Мясо ставим варить. После закипания снимаем накипь, солим и варим 40 минут.

Соломкой нарезаем капусту.

Морковь натираем на крупной терке.

Картофель нарезаем брусочками.

Через 40 минут мясо достаем из бульона.

В кастрюлю опускаем морковь, капусту и картофель.

Мясо нарезаем брусочками.

И опускаем обратно в кастрюлю.

Помидор и перец нарезаем кубиками, зелень шинкуем.

Добавляем в кастрюлю.

Следом добавляем горошек и варим еще минут 10, до готовности всех овощей. Готово.

Ваш комментарий: