Овощной
Ингредиенты:
|
Мясо ставим варить. После закипания снимаем накипь, солим и варим 40 минут. | |
|
Соломкой нарезаем капусту. |
|
Морковь натираем на крупной терке. |
|
Картофель нарезаем брусочками. |
|
Через 40 минут мясо достаем из бульона. |
|
В кастрюлю опускаем морковь, капусту и картофель. |
|
Мясо нарезаем брусочками. |
|
И опускаем обратно в кастрюлю. |
|
Помидор и перец нарезаем кубиками, зелень шинкуем. |
|
Добавляем в кастрюлю. |
|
Следом добавляем горошек и варим еще минут 10, до готовности всех овощей. Готово. |
Ваш комментарий: