Ингредиенты:

Яйца отвариваем вкрутую.

Филе нарезаем на полоски.

Полоски на квадратики.

Грибы нарезаем кусочками среднего размера.

На разогретую с растительным маслом сковороду выкладываем кусочки курицы, солим, перчим и обжариваем, помешивая, 2-3 минуты.

Шампиньоны выкладываем на разогретую с растительным маслом сковороду, солим, перчим и обжариваем до испарения сока.

Сыр натираем на мелкой терке.

Яйца разделяем на белки и желтки.

Белки натираем на крупной терке.

Желтки - на мелкой терке.

Курицу смешиваем с майонезом и выкладываем в тарелку, на которой будем подавать салат, первым слоем.

Вторым слоем кладем грибы и смазываем их майонезом.

Третьим слоем - белки, смазываем майонезом.

Четвертым - сыр, смазываем майонезом. Майонез больше не понадобится.

Пятым слоем обсыпаем салат желтками (майонезом смазывать НЕ надо) и отставляем в сторону.

Маслины нарезаем на половинки или четвертинки.

Берем наш салат и выкладываем ими шестой слой.

По кругу выкладываем чипсы, немного утопив их кончиками в салат. Готово.

P.S. Чипсами украшаем в самую последнюю очередь, непосредственно перед подачей салата на стол к гостям, т.к. чипсы быстро размокают и становятся мягкими и не хрустящими, не смотря на то, что воткнуты в салат только кончиками одной стороны.