Ингредиенты:

Рыбку промываем и даем воде стечь.

Каждую рыбку солим и обваливаем в муке.

Вот такие получаются обвалянные рыбки.

Выкладываем на разогретую с растительным маслом сковороду и жарим 5 минут.

Переворачиваем и еще 5 минут. Готово.

P.S. Таким образом можно приготовить и крупную рыбу ,и любую другую. К рыбке на гарнир замечательно подходит спаржа.