Ингредиенты:

Яйцо отвариваем вкрутую. Свеклу, картофель и морковь отвариваем "в мундире" до готовности.

Я буду делать салат ровной круглой формы, поэтому беру миску с ровными краями. Для того чтобы потом, при перевороте, было легче отделить салат от стенок и дна миски, смазываем ее изнутри растительным маслом, а затем начинаем выкладывать слои шубы в обратном порядке, нежели Вы бы его клали слоями в обычное блюдо без переворотов.

Итак, первый слой - натертая на крупной терке свекла. 

Смазываем майонезом.

2 слой - морковь, натертая на крупной терке.

3 слой - яблоко, натертое на крупной терке.

Смазываем майонезом.

4 слой - икра.

5 слой - яйцо, натертое на крупной терке (забыла фотку сделать).

6 слой - картофель, натертый на крупной терке.

Ножом "проходим" между салатом и стенками миски, чтобы отделить салат от стенок. Накрываем миску тарелкой большего диаметра, прижимаем и переворачиваем.

Постукиваем, как по куличику и снимаем миску. Верхний слой также смазываем майонезом. Готово.