Макароны с фаршем и овощами
 |
 |
Ингредиенты:
|
|
|
Макароны отвариваем и сливаем. |
|
|
В разогретую с растительным маслом сковороду выкладываем фарш. |
|
|
Хорошо перемешиваем, чтобы не было комков. Солим и перчим по вкусу. |
|
|
Брокколи нарезаем на соцветия. Крупные соцветия разрезаем вдоль на 2 или 4 части, немного солим.
P.S. Если вы используете замороженную брокколи, то соцветия можно оставить более крупными, т.к. после заморозки она готовится гораздо быстрее, чем свежая. |
|
|
Добавляем брокколи в фарш. Перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим, пока ножки соцветий не начнут становиться "прозрачными". |
|
|
Перец режем соломкой, солим. |
|
|
Добавляем в сковороду. Перемешиваем. Накрываем крышкой. |
|
|
Помидоры режем кубиками, солим. |
|
|
Добавляем в сковороду. Перемешиваем. Накрываем крышкой. |
|
|
Пробуем брокколи и перец, если степень готовности Вас устраивает, то добавляем в сковороду макароны. Перемешиваем. Выключаем. Готово. |
Ваш комментарий:
